El ajiaco colombiano es mucho más que una simple sopa, es un recuerdo de la cultura colombiana que completa la mesa con su sabroso sabor. Cada platillo de este guiso es una sinfonía de elementos cuidadosamente seleccionados: gallina, vegetales, maíz y el especial toque del ajiaco que lo distingue: las frutas. El proceso de elaboración es… Read More